Hotellerie
Betriebsleitung Berghotel
Hotel Falkenhorst
Vierundzwanzig Zimmer, ein Restaurant mit regionaler Küche und ein Team, das teilweise seit fünfzehn Jahren hier ist. Die Familie zieht sich schrittweise zurück und sucht eine Betriebsleitung, die das Haus in den nächsten Jahren trägt.
- Ort
- Berchtesgadener Land
- Umfang
- Vollzeit, unbefristet
- Start
- ab sofort
- Leitungsfunktion
- 15-100 Mitarbeitende im Unternehmen
- WAS?
- Hotellerie
So sieht ein Tag aus
Der Alltag, ehrlich erzählt
- 07:00 – Frühstücksservice begleiten, mit dem Team sprechen.
- 10:00 – Zahlen: Belegung, Wareneinsatz, Personalkosten.
- 13:00 – Gespräche mit Lieferanten, Handwerkern, manchmal der Bank.
- 16:00 – Gästekontakt an der Rezeption, Beschwerden persönlich klären.
- 19:00 – Ein Blick ins Restaurant, dann Übergabe an den Spätdienst.
Deine Aufgaben
- Kaufmännische und operative Gesamtverantwortung
- Führung und Entwicklung von 18 Mitarbeitenden
- Qualitätssicherung in Zimmern, Küche und Service
- Enge Abstimmung mit der Inhaberfamilie
Was du mitbringst
- Mehrjährige Führungserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie
- Sicherer Umgang mit Zahlen und Personalthemen
- Wertschätzender Führungsstil — das Team ist eingespielt und sensibel
- Wir freuen uns ausdrücklich über erfahrene Bewerber:innen ab 50
Was wir bieten
- Übertarifliche Vergütung plus Erfolgsbeteiligung
- Dienstwagen und Personalzimmer bei Bedarf
- Fünf-Tage-Woche, geregelte Urlaubszeiten
- Perspektive auf Pacht oder Übernahme
Dein Ansprechpartner
„Wir haben lange nach jemandem gesucht, den wir beim Vornamen nennen dürfen. Fachlich finden wir viele. Menschlich passen wenige.“
Familie Reithmeier
Inhaber in dritter Generation
Schreib einfach, warum dich das hier interessiert.
Könnte dir auch gefallen
Deine Nachricht geht direkt an den Betrieb. Second Act erhält eine Kopie.