Hüttenwirt:in am Bergsee
Seehütte Kargstein
Unsere Hütte liegt zwei Gehstunden über dem letzten Parkplatz. Zwölf Matratzenlager, eine Stube mit Kachelofen, eine Küche, in der noch von Hand gekocht wird. Wir suchen jemanden, der dieses Haus über die Saison führt — nicht als Verwalter, sondern als Gastgeber:in. Eine echte zweite Karriere mitten in den Bergen.
- Ort
- Allgäu, 1.900 m
- Umfang
- Saison Mai–Oktober
- Start
- ab Mai
- Leitungsfunktion
- bis 15 Mitarbeitende im Unternehmen
So sieht ein Tag aus
Der Alltag, ehrlich erzählt
- 05:30 – Ofen anheizen, Teig ansetzen, erster Kaffee auf der Terrasse.
- 07:00 – Frühstück für die Übernachtungsgäste, Wetterbericht durchgeben.
- 11:00 – Die ersten Tagesgäste kommen. Küche läuft, Gespräche laufen mit.
- 16:00 – Ruhe. Bestellungen für den Hubschrauberflug, Buchhaltung, Pause am See.
- 18:30 – Abendessen an langen Tischen. Danach Kartenspiel oder Sternenhimmel.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Hüttenbetrieb über die Saison
- Führung eines Teams von drei bis vier Personen
- Warenbestellung, Kalkulation und Kassenführung
- Gästebetreuung, Reservierungen, Bergwacht-Koordination
Was du mitbringst
- Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebsleitung — die Branche ist zweitrangig
- Körperliche Belastbarkeit und Freude an einfachen Verhältnissen
- Ruhe in stressigen Momenten, Freude an Menschen
- Kein Mindest- oder Höchstalter. Unsere letzte Wirtin startete hier ihre zweite Karriere mit 58.
Was wir bieten
- Freie Kost und Logis in der Hüttenwohnung
- Überdurchschnittliche Saisonvergütung plus Umsatzbeteiligung
- Winterpause von November bis April
- Vollständige Einarbeitung durch die Vorgängerin
Dein Ansprechpartner
„Ich habe die Hütte fünf Jahre geführt und übergebe sie schweren Herzens. Wer herkommt, sollte wissen: Es ist anstrengend. Und es ist das Beste, was ich je gemacht habe.“
Lena Bachmeier
Bisherige Hüttenwirtin
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